糖質オフ!もやしオムレツ

Mぱん
Mぱん @cook_40047180

お好み焼風に食べるのがオススメ☆
そして経済的。
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

夫婦で糖質制限中だけど、お好み焼きが食べたい…。
そんな時はオムレツで解消!!

糖質オフ!もやしオムレツ

お好み焼風に食べるのがオススメ☆
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夫婦で糖質制限中だけど、お好み焼きが食べたい…。
そんな時はオムレツで解消!!

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材料

2~4人分
  1. 4個
  2. ひき肉(何でも) 300g
  3. もやし 1袋
  4. 塩・コショウ 適量
  5. 好きなソース。お好み焼きソースでも中濃でもケチャップでも醤油でも♪ 好きなだけ
  6. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めて色が変わったら、洗ったもやしも入れて一緒に炒める。塩コショーを入れて味付けをする。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれて混ぜておく。

  3. 3

    1の具を少し覚ましてから、2の卵のボールに投入!!よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンで丸く両面よく焼きます。
    両面よく焼けたら出来上がり♪

  5. 5

    人数分に切り分けて、お好きなソースで食べてください。個人的にはマヨネーズ必須!!

  6. 6

    うちは大食い夫婦なので2人で軽くペロリ。写真のオムレツはもやし2袋で鶏ひき肉使用。中濃ソースとマヨで食べてます。

コツ・ポイント

オムレツを裏返す時、お皿を使ってひっくり返すと失敗しにくいです。
チーズ入れても美味しい♪

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