にんにくの芽とベーコンのシンプル炒め
水無月328 @cook_40172007
かりかりベーコンとにんにくの芽がベストマッチ。ベーコンの塩気で味を決めます。
このレシピの生い立ち
いつ見ても安いので、ついつい買っちゃうにんにくの芽。単体で炒めても美味ですが、ベーコンとの相性はやはり抜群です。あと一品、にはもちろん、ビールのアテなんかにもどうぞ！
にんにくの芽とベーコンのシンプル炒め
かりかりベーコンとにんにくの芽がベストマッチ。ベーコンの塩気で味を決めます。
このレシピの生い立ち
いつ見ても安いので、ついつい買っちゃうにんにくの芽。単体で炒めても美味ですが、ベーコンとの相性はやはり抜群です。あと一品、にはもちろん、ビールのアテなんかにもどうぞ！
作り方
- 1
にんにくの芽は３cmくらい、ベーコンは１cmくらいに切ります。
- 2
油をしかないフライパンでベーコンをカリッカリに炒めます。
- 3
にんにくの茎を投入。歯ごたえが残る程度に炒めます。ベーコンをよりカリッカリに仕上げたい場合は、一度取りだしてください。
- 4
炒めあわせたところで、チキンスープの素をほんの少し加えます。味をみて、足りないようなら塩等追加。
- 5
盛りつけ、黒こしょうをふって完成！
コツ・ポイント
ベーコンの塩気で味は十分と思いますが、そのへんはお好みで♪
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