炊くだけアヒージョピラフワンプレート　

アンジェリカ4125
アンジェリカ4125 @cook_40103724

アヒージョピラフは美味しいけど、作り方が複雑！
なので、ちょっとした工夫だけで、炊くだけで美味しいピラフにしました。

このレシピの生い立ち
以前、同じレシピID:18481427をアップしたのですが、手間がかかるすぎるため、なんとか簡単にできないか、考えたのがこちらの作り方とレシピです。

炊くだけアヒージョピラフワンプレート　

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アヒージョピラフは美味しいけど、作り方が複雑！
なので、ちょっとした工夫だけで、炊くだけで美味しいピラフにしました。

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材料

  1. 米 3合
  2. むきえび 200g
  3. 生マッシュルーム 6個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんにく 大1かけ
  6. たかのつめ 2本
  7. しめじ 大1パック
  8. ●オリーブオイル 100cc
  9. ●バター 20g
  10. ☆固形ブイヨン 2個
  11. ☆お湯 2カップ
  12. ☆塩 小さじ1
  13. ☆こしょう 少々
  14. ☆クレイジーソルト 好みで

作り方

  1. 1

    米は洗って水気を切っておく。
    マッシュルームはスライスし、
    たかのつめは、種をのぞいてハサミで細い輪切りに。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。
    しめじはほぐしておく。

  3. 3

    ブイヨン、塩は、湯に溶かしておく。

  4. 4

    炊飯器に、洗った米と、にんにく、玉ねぎ、たかのつめ、マッシュルーム、しめじ、むきえびを入れる。

  5. 5

    溶かしバターとオリーブオイルを合わせ、4に入れて、ヘラでまんべんなくかき混ぜる。

  6. 6

    ☆を全部入れて、ふつうに炊く。

    好みで目玉焼き、野菜を添える。

  7. 7

    時短でない、アヒージョピラフのレシピはこちら

    ID:18481427
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