✿サクサク♡甘辛ソースのチキン竜田✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

ケチャップベースの甘辛ソースが、
サクサクチキンとベストマッチ(⑅ n´∀`n)

美味しい〜が止まらな〜い♡
このレシピの生い立ち
ただただ、鶏肉で美味しいものが作りたくて✿

✿サクサク♡甘辛ソースのチキン竜田✿

ケチャップベースの甘辛ソースが、
サクサクチキンとベストマッチ(⑅ n´∀`n)

美味しい〜が止まらな〜い♡
このレシピの生い立ち
ただただ、鶏肉で美味しいものが作りたくて✿

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材料

1〜2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ●酒 大1
  3. ●塩胡椒 各ひとつまみ
  4. ●生姜すりおろし ●小2
  5. ○ケチャップ 大2
  6. ○醤油 小2
  7. コチュジャン 小1
  8. ○にんにくすりおろし 小1/2
  9. ○生姜すりおろし 小1/2
  10. ○はちみつ 小2
  11. 片栗粉 適量
  12. 揚げ油 適量
  13. 粉パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数カ所穴を開けてから、ひと口大に切り、●で揉んでおく。
    ○は合わせておく。

  2. 2

    ①の鶏肉に片栗粉をまぶし、180度の油で色付くまでカラッと揚げる。(出来れば1分半揚げて4分休ませ2度揚げで40秒)

  3. 3

    お皿に盛り、合わせておいた○のソースをかけ、パセリを散らしたら完成です♡

コツ・ポイント

ソースがパンチあるので、鶏肉の下味はあっさりめです(๑′ᴗ‵๑)

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お料理大好き♡食べるの大好き♡それなりにいいお歳になりました( '༥'しばらく更新・反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)落ち着いたらまた再開したいところ…!お一人様からのレシピ多数✿いつもレポ下さってる皆様に感謝♡୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan
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