材料4つだけ☆かんたん♪ナスでピザ

*ariko*
*ariko* @cook_40064293

ナスとケチャップとチーズで簡単ピザ。ナスとチーズが一緒にとろけてたまらぬおいしさです。
このレシピの生い立ち
炭水化物抜きのピザが食べたくて作りました。特別な材料は必要なく、簡単にピザを楽しめるレシピにしました。

材料4つだけ☆かんたん♪ナスでピザ

ナスとケチャップとチーズで簡単ピザ。ナスとチーズが一緒にとろけてたまらぬおいしさです。
このレシピの生い立ち
炭水化物抜きのピザが食べたくて作りました。特別な材料は必要なく、簡単にピザを楽しめるレシピにしました。

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材料

2人分
  1. ナス 2つ
  2. ケチャップ 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦に4枚に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスを両面焼く

  3. 3

    ナスが焼けたら弱火にし、ナスにケチャップをぬり、その上にとろけるチーズをのせる

  4. 4

    火を止めてフライパンにフタをする

  5. 5

    1〜2分余熱で蒸して、チーズがとけたら完成です!

コツ・ポイント

ケチャップ、チーズをのせるときは焦げないように弱火に。
フライパンのフタがない時は、アルミホイルで代用。
フライパンにアルミホイルを敷いて焼き、蒸すタイミングでくるんでしまうのもアリ。

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