生地作り5分!歯固めきなこビスケット!

たまりあやか @cook_40095865
人気検索1位感謝♡ダイエット中のおやつやお子様のおやつ、歯固めなどに最適!きな粉の風味がたまらない素朴な味のビスケット!
このレシピの生い立ち
きな粉のような素朴な味が大好きですが、きな粉のビスケットはなかなか売ってなく、一歳児の息子も食べられて、食べ応えがあるようなビスケットを作りたかったので。大人も子どももカリポリ美味しく食べてます^ ^
生地作り5分!歯固めきなこビスケット!
人気検索1位感謝♡ダイエット中のおやつやお子様のおやつ、歯固めなどに最適!きな粉の風味がたまらない素朴な味のビスケット!
このレシピの生い立ち
きな粉のような素朴な味が大好きですが、きな粉のビスケットはなかなか売ってなく、一歳児の息子も食べられて、食べ応えがあるようなビスケットを作りたかったので。大人も子どももカリポリ美味しく食べてます^ ^
作り方
- 1
卵、砂糖を泡立て器でよく混ぜ、サラダ油を加え、さらに混ぜ、薄力粉、きな粉を振るいながら加え、へらでさっくり混ぜる。
- 2
生地がまとまったらラップにひとまとめにし、冷凍庫で10分休ませる。
- 3
ラップ上で生地を綿棒で伸ばし、包丁で切っていく。
ラップ上で行うことによって洗い物が減ります!もちろん型をとってもOK。 - 4
オーブンを180度に予熱。
クッキングシートに生地を並べ、フォークで穴を開ける。 - 5
オーブンで180度20〜25分焼き、よく冷やしたら完成!(より硬くするには長い時間焼くのが◎)
- 6
2017.4.22ビスケットの人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
焼き時間書き忘れてたので追記しました。
分量を少し変更しました。2016.6.7
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