温かい山菜うどん(関東風)

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市販の山菜ﾐｯｸｽを使うから簡単に作れちゃう
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子供の頃から作っている味付けをちょっと薄味で♪

温かい山菜うどん(関東風)

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 山菜ﾐｯｸｽ 1袋
  3. だし汁 800cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    山菜ﾐｯｸｽを袋から出して、水洗いして水気をきります。

  2. 2

    うどんを、茹でます。

  3. 3

    鍋に、だし汁、醤油、みりん、酒を入れて沸騰させます。

  4. 4

    器に、うどん、汁、山菜をのせ完成
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料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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