超ォ~簡単美味しい豚玉丼《他人丼》

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

鶏の親子で親子丼♪豚と鶏卵で他人丼♪直ぐ出来ちゃうから時間のない時素早く作れる嬉しい一品です♡
このレシピの生い立ち
今日はお昼1人だったので簡単に素早く作れる他人丼を作ってみました。

超ォ~簡単美味しい豚玉丼《他人丼》

鶏の親子で親子丼♪豚と鶏卵で他人丼♪直ぐ出来ちゃうから時間のない時素早く作れる嬉しい一品です♡
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今日はお昼1人だったので簡単に素早く作れる他人丼を作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. 玉ねぎスライス 1/4個
  3. 出汁
  4. 100cc
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2強
  6. みりん 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 溶き卵 2個分

作り方

  1. 1

    小さめフライパン又は雪平鍋に出汁の材料を入れ沸騰玉ねぎとコマ肉を入れ玉ねぎが出汁色にほんのりなったら2へ

  2. 2

    溶き卵を回し入れる(白身部分を残す時は余り綺麗に混ぜない)我が家は此れが美味しそうなのでそうします

  3. 3

    半分入れてかき回し少し沸騰させたら残りを入れ火を止め蓋をし半熟で取り出しご飯にのせる。

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

★汁はほんの少し多めに作ってあります

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☆コナ寿☆
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作る楽しさに目覚め早40年作って「美味しい」「旨い」なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中~♪我儘放題のメンズ2人も教育中wこんなお婆ちゃんですヨロシク
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