チャーシューとほうれん草deミニキッシュ
まりんごっこ @cook_40031431
余った餃子の皮を生かして、簡単にミニキッシュが出来ました❤❤❤
お弁当におつまみにオススメです♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮とチャーシューが中途半端に余っていて、卵の消費期限も迫っていたので作ってみたら、とても美味しい一品が出来ました！！！！
チャーシューとほうれん草deミニキッシュ
余った餃子の皮を生かして、簡単にミニキッシュが出来ました❤❤❤
お弁当におつまみにオススメです♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮とチャーシューが中途半端に余っていて、卵の消費期限も迫っていたので作ってみたら、とても美味しい一品が出来ました！！！！
作り方
- 1
ほうれん草はレンジでチンして（茹でてもオッケーです）水気を絞り、1cmぐらいに切っておく。
- 2
チャーシューも細かく刻んでおく。（1cm角ぐらいがオススメ）
- 3
シリコンカップに餃子の皮を敷く。（中にしわがよっても平気です！）
オーブンを200℃に余熱しておく。 - 4
★の材料をよく混ぜ合わせ、10等分に③のシリコンカップに敷いた餃子の皮に流しいれる。
- 5
ピザ用とろけるチーズをのせ、余熱が完了したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
チャーシューの味がしっかりしているので、卵液は塩こしょうのみで軽く味付けをする程度でGoodです。（ベーコンやハムでも代用可）
具材は、旬のお野菜や冷蔵庫の端野菜でもアレンジ可能です❤❤❤
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