吉野家やすき屋に負けない簡単牛丼!

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吉野家やすき屋にもひけをとらない絶品の簡単牛丼です☆
このレシピの生い立ち
おかんがいつも作る牛丼の味付けをちょっと変えてみました!お好みで生卵をトッピングしても美味しいです☆

吉野家やすき屋に負けない簡単牛丼!

吉野家やすき屋にもひけをとらない絶品の簡単牛丼です☆
このレシピの生い立ち
おかんがいつも作る牛丼の味付けをちょっと変えてみました!お好みで生卵をトッピングしても美味しいです☆

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材料

2人前
  1. 牛肉(薄切り) 200グラム
  2. 玉ねぎ(大) 半分
  3. 250cc
  4. ☆酒 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆ほんだし(顆粒) 小さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1.5〜2
  9. ☆にんにくチューブ 小さじ1/3-1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎを入れて弱い中火で透き通るまでフタをして煮込む。

  3. 3

    牛肉を入れて、肉の色が変わるまでは弱い中火、変わってきたら弱火でさらにフタをして15分煮込む。

  4. 4

    ご飯にもったら完成!玉ねぎの甘さと味がしっかり入った牛肉が絶品です☆

コツ・ポイント

1.玉ねぎに味が通りやすいように薄く切る
2.玉ねぎが透き通るまで煮込む。
3.にんにくチューブ

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