そば豆腐サラダ簡単美味しい♫

こぉたママ
こぉたママ @cook_40037378

いつもの蕎麦をさらにヘルシーに頂きました♫
このレシピの生い立ち
お昼に余ったお蕎麦を使って生まれたレシピです

そば豆腐サラダ簡単美味しい♫

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2束
  2. 豚肉 200g
  3. レタス 4枚
  4. ポン酢 大さじ4（お好みで）
  5. 七味 お好みで
  6. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    そばを茹で冷水に浸して水気をよく切っておく

  2. 2

    豚肉を茹で冷水に浸して水気をよく切っておく

  3. 3

    レタスを幅厚めの千切りに

  4. 4

    器に切ったレタスを敷きその上に茹でた麺、豚肉をのせる

  5. 5

    豆腐をスプーンですくいまわりにちらし、お好みのポン酢、七味、マヨネーズ等を好みでかける

コツ・ポイント

茹でて、切って、盛り付けてでできるとっても簡単レシピです♫でも美味しい！ぜひ♫
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こぉたママ
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２００７年６月に男の子の赤ちゃんが生まれて子育て奮闘中です。クックパッドで見つけた簡単で美味しくてステキな料理に挑戦したいです。上手に美味しくできたらつくれぽでレシピの作者さんに投稿していきたいと思っています。時間に余裕が出来てきたら自分のレシピも公開して行きたいと思っていますので、よろしくお願いします('-'*)♪
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