黒胡椒ピリ!チーザとカボチャのサラダ

Senchan08
Senchan08 @cook_40116173

チェダーチーズの濃厚な旨味がカボチャの甘みとマッチ。黒胡椒をピリっと効かせて大人のおつまみに♬
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャサラダをアレンジしたくて

黒胡椒ピリ!チーザとカボチャのサラダ

チェダーチーズの濃厚な旨味がカボチャの甘みとマッチ。黒胡椒をピリっと効かせて大人のおつまみに♬
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大好きなカボチャサラダをアレンジしたくて

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材料

  1. チーズのチーザ(チェダーチーズ 10枚程度
  2. カボチャ 1/4個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 適量
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いたカボチャを適当な大きさに切り、レンジで柔らかくなるまで温める(600w3〜4分程度)

  2. 2

    1をフォークなどで潰し、マヨネーズ、醤油(風味付け程度)を混ぜる

  3. 3

    粗めに砕いたチーザを混ぜる

  4. 4

    好みで黒胡椒を振り完成

コツ・ポイント

完成後すぐ食べるとチーザがサクサク♬ 少し置いておくとカボチャと馴染んで柔らかく♬どちらも美味しいです。バゲットをこんがりと焼いてオープンサンドにしても◎

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Senchan08
Senchan08 @cook_40116173
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新米主婦です。夫婦そろってお酒が大好きなので、おつまみ系のおかずばかり作ってしまいます(笑)ほろ酔いでも簡単に作れるオススメレシピを中心に、試行錯誤の結果を掲載できたらなぁと思っていますのでよろしくお願いします♪
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