ピーマンのポテサラ焼き

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

ポテトサラダとチーズで、ピーマンの苦味がまろやかに!お好みで黒こしょうをトッピングしても◎!

このレシピの生い立ち
ピーマンにポテトサラダを詰めて、チーズをのせて焼いたひと皿。マヨネーズとケチャップの味わいも加わって、ピーマンの苦味が苦手なお子さんも食べやすい味わいに♪お弁当のおかずにもオススメです。

ピーマンのポテサラ焼き

ポテトサラダとチーズで、ピーマンの苦味がまろやかに!お好みで黒こしょうをトッピングしても◎!

このレシピの生い立ち
ピーマンにポテトサラダを詰めて、チーズをのせて焼いたひと皿。マヨネーズとケチャップの味わいも加わって、ピーマンの苦味が苦手なお子さんも食べやすい味わいに♪お弁当のおかずにもオススメです。

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材料

6個分
  1. かんたんポテトサラダ(レシピID:20009144 150g
  2. キユーピー マヨネーズ 線描き
  3. ピーマン 3個
  4. ピザ用チーズ 40g
  5. トマトケチャップ 線描き

作り方

  1. 1

    このレシピでは、「15分で完成!かんたんポテトサラダ(レシピID:20009144)」を使います。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り、洗って水気をきる。

  3. 3

    <2>にポテトサラダを詰めて、マヨネーズとトマトケチャップを線描きする。

  4. 4

    <3>にチーズをのせて、アルミホイルを敷いた天板に並べ、トースターで約10分こんがり色づくまで焼く。

コツ・ポイント

ピーマンはそれぞれ形も大きさも違うので、詰めるポテトサラダの量も異なります。ピーマンの断面に合わせて入れる量を調整してください。

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