千切りキャベツのホットサンド
マカロニ公爵 @cook_40109076
残り物の千切りキャベツと冷蔵庫の中身で出来る、簡単ホットサンド。ブランチにでも夜食にでも。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツがあまりまくり。生で食べるのには飽きたしコールスローは昨日食べたし。なのでホットサンドにしちゃいました。
千切りキャベツのホットサンド
残り物の千切りキャベツと冷蔵庫の中身で出来る、簡単ホットサンド。ブランチにでも夜食にでも。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツがあまりまくり。生で食べるのには飽きたしコールスローは昨日食べたし。なのでホットサンドにしちゃいました。
作り方
- 1
キャベツは千切りに、卵はしっかりといて粉チーズと塩コショウを加え混ぜ込み、カニカマなら解し、ソーセージなら輪切りに。
- 2
オーブントースターを予熱しておく。
- 3
フライパンで千切りキャベツを炒め、カニカマやソーセージを加え火が通ったら卵液を加え、少し固まって来たら火を止める。
-
- 4
パンにバター(マーガリン)を塗り、3のフライパンの中身を載せ、もう一枚のパンで挟む。
- 5
パンをトースターに入れ2~3分。焼きあがったら半分に切ってできあがり。
-
コツ・ポイント
キャベツと卵以外は何を入れてもいいと思います。
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