もやしとキャベツと厚揚げの豆板醤味噌炒め
やちゅぴちゅ @cook_40053771
簡単です！野菜高騰でもやし大活躍！ピリ辛みそ味で食欲そそります♪カット野菜活用してもいいですね！ボリューミーな一品に！
このレシピの生い立ち
ただのみそ炒めにしたら物足りなくて豆板醤入れたら美味しい♪
もやしとキャベツと厚揚げの豆板醤味噌炒め
簡単です！野菜高騰でもやし大活躍！ピリ辛みそ味で食欲そそります♪カット野菜活用してもいいですね！ボリューミーな一品に！
このレシピの生い立ち
ただのみそ炒めにしたら物足りなくて豆板醤入れたら美味しい♪
作り方
- 1
キャベツ、ピーマンはカットします。厚揚げは5mm幅にカットします。フライパンにごま油にすりおろししょうがを入れ熱します
- 2
キャベツ、ピーマン、もやしを入れ炒め厚揚げを入れ炒めます。☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪
- 3
2015.1.26つくれぽ話題入り致しました！作って下さった皆様ありがとうございます(^^)
- 4
2015.4.22 レシピブログmagazine春号に掲載させていただきました(^^)こちらでもつくれぽ沢山ありがと！
-
コツ・ポイント
野菜の水分が出るので水分がなくなるまで炒めて！お好みでおろしニンニク加えても！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130589
