簡単☆すぐでき 冬瓜のツナ缶卵とじ
やゆみ @cook_40075921
ツナと卵で子どもにも食べやすい冬瓜です♪あっという間にできますよ～
このレシピの生い立ち
炊いた冬瓜が子どもに不評で( ノД`)…
子どもも食べやすいように作りました。
簡単☆すぐでき 冬瓜のツナ缶卵とじ
ツナと卵で子どもにも食べやすい冬瓜です♪あっという間にできますよ～
このレシピの生い立ち
炊いた冬瓜が子どもに不評で( ノД`)…
子どもも食べやすいように作りました。
作り方
- 1
半分に切った冬瓜を５cmほど使います
ウチの近所では1/4カットで売られてることが多いです
-
- 2
ピーラーで皮をむきます
-
- 3
４つに切って
-
- 4
種のとこを捨てます
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- 5
５mm強位の薄切りに
-
- 6
種側と皮側で分けて
それぞれ５mmの千切りに -
- 7
ツナ缶の油をフライパンに入れ、中火で
皮側の冬瓜を炒めます -
- 8
蓋をして弱火で3分位
冬瓜から水分が出るのでなにも入れなくて大丈夫 -
- 9
しんなりしたら、残りのツナ缶と種側の冬瓜を入れて中火で炒めます
-
- 10
鶏ガラスープ
大さじ１を加え溶き卵を流し入れて
軽く混ぜて完成♪ -
コツ・ポイント
皮を薄くむいても、部分別に火を通すので無駄なく食べられますよ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131044
