春雨小松菜炒め♪簡単チャプチェ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
桜月❀咲良mommyさん、つくれぽ6件ありがとう！緑豆春雨は、お酒や食べ物に解毒効果♪ビタミンK・葉酸・ACを含む小松菜
このレシピの生い立ち
緑豆はるさめ
マメ科のブンドウの成熟種子
性味：甘・寒
帰経：心・胃
効能：消暑止瀉、清熱解毒
適応症：暑熱煩渇・熱淋（排尿時の灼熱痛）・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾
春雨小松菜炒め♪簡単チャプチェ
桜月❀咲良mommyさん、つくれぽ6件ありがとう！緑豆春雨は、お酒や食べ物に解毒効果♪ビタミンK・葉酸・ACを含む小松菜
このレシピの生い立ち
緑豆はるさめ
マメ科のブンドウの成熟種子
性味：甘・寒
帰経：心・胃
効能：消暑止瀉、清熱解毒
適応症：暑熱煩渇・熱淋（排尿時の灼熱痛）・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾
作り方
- 1
材料をそろえる。春雨は、湯を加え戻し、水気を切って、ザク切りにする
-
- 2
ニンジンを千切り、ネギは斜めに薄切りする
-
- 3
小松菜を沸騰した湯で茹でて、
-
- 4
小松菜を、水にとり、
-
- 5
続けて、人参を茹でて、水気を切る
-
- 6
小松菜を２～3cmの幅に切る
-
- 7
白ゴマをよくする
-
- 8
フライパンに、ごま油少々を入れて熱し、みじん切りにした生姜・にんにく、ねぎを入れて
-
- 9
ひき肉を加え、ぱらぱらになるまで炒める
-
- 10
しめじを加え
-
- 11
人参を加え炒める
-
- 12
小松菜を加え炒める
-
- 13
はちみつを加え、炒める
-
- 14
しょうゆを加え、炒める
-
- 15
酢を加え、炒める
-
- 16
よく混ぜる
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- 17
春雨を加え
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- 18
すり胡麻を加え
-
- 19
出来あがり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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