あげチーズ

アゲの保存方法です。アゲが少しほしいときすぐに冷凍庫からとりだすだけ。レシピじゃないですけど・・・

あげをあけた時の玉子の存在にビックリ！w

あげの中にチーズ入れちゃえっ！！

新生姜の甘酢漬けとごまがたっぷり入った寿司飯を、甘辛く味付けした熊本が誇る「南関あげ」で巻物にしました。

手っ取り早くあげが消費できます^ ^;;

大根おろしと焼いたカリッとしたアゲの食感がミスマッチでなんともいえません。アゲがカリッとしている間にどうぞ！

『とうな』と大好きな『松山あげ』を、めんつゆであえてみました。

いなり寿司のあげ。詰めるのもいいけど、刻んで酢飯に混ぜるだけでもとっても美味しい♡お好みでエビや錦糸卵をいれても◎

簡単に一品。そのままでもおいしい魚河岸あげですが、ちょっとひと手間かけましたこれなら、立派な一品になるかな？

ミョウガ大量消費に！超簡単甘酢漬けです。新鮮なうちに保存してゆっくり食す^ - ^

レシピではありませんが、「きざみあげ」は冷凍保存しています。少しだけ使いたいときに便利ですよ(^^)