新提案!新食感!餃子の天ぷら

tomaman @cook_40044603
餃子って美味しいけど、餃子を上手く焼くのって難しくない?焦げたり、べちゃつとしたり…でもこれなら失敗しないし、豪華☆
このレシピの生い立ち
山菜の天ぷらにハマって、でもいつも野菜とか練り物ばっかりだとお肉食べたくなるよなぁ…と、思いついたのがコレ!手間がかからないし、美味しいし、家族も喜んでくれますよ♪
新提案!新食感!餃子の天ぷら
餃子って美味しいけど、餃子を上手く焼くのって難しくない?焦げたり、べちゃつとしたり…でもこれなら失敗しないし、豪華☆
このレシピの生い立ち
山菜の天ぷらにハマって、でもいつも野菜とか練り物ばっかりだとお肉食べたくなるよなぁ…と、思いついたのがコレ!手間がかからないし、美味しいし、家族も喜んでくれますよ♪
作り方
- 1
天ぷら粉を溶きます。種類によって水の分量が違うので、袋の記載を読んでくださいね。
- 2
餃子の登場。今回は98円のこれを使いました。もちろん手作りの物でもok!
- 3
天ぷら粉にくぐらせたら170〜180度くらいの油でカリッと揚げます。油をきったら出来上がりです!
- 4
お好みの薬味でどうぞ。私は天つゆよりも塩で食べるのが好き♡カレー塩や藻塩などオススメです!
コツ・ポイント
餃子にはやっぱりビール!これポイント!(笑)
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