くっ付かない！レンジで目玉焼き☆簡単♡
ちむきAA @cook_40172405
急いでる朝でも2分で完成のズボラレシピ！
レンチンなので焦げる心配も不要です^ ^♪
ビビンバやロコモコに乗せる用でも◎
このレシピの生い立ち
急いでる時に、火加減も不要で、焦げない、お皿から剥がしやすい目玉焼きを作れないかと考えました♪
くっ付かない！レンジで目玉焼き☆簡単♡
急いでる朝でも2分で完成のズボラレシピ！
レンチンなので焦げる心配も不要です^ ^♪
ビビンバやロコモコに乗せる用でも◎
このレシピの生い立ち
急いでる時に、火加減も不要で、焦げない、お皿から剥がしやすい目玉焼きを作れないかと考えました♪
作り方
- 1
深さがあるお皿を用意して、少し水で濡らす。
-
- 2
卵を割り入れ、箸で6〜7個、プツッと黄身に穴を開ける。
白身のカタマリ部分も、2〜3回箸で突く！※ 必ずやってね!!
-
- 3
ふんわりラップをかける。
※ 隙間が空くように！ ピッタリ閉じない事！
-
- 4
500Wのレンジで
1分間チンします！半熟の場合：50秒
固めの場合：1分10秒足りなければ10秒ずつ追加して♪
-
- 5
完成！^o^
お皿が熱くなるので取り出しは気を付けて☆
穴が見えちゃうけど、調味料を掛ければ大丈夫〜♪
ズボラ〜♪ -
- 6
-
コツ・ポイント
＊お皿を水で濡らすコト！
これでお皿からも剥がれやすくなります。
＊黄身に穴を6〜7個、開けるコト！
黄身の破裂を防ぎます。
＊レンジに入れる際は、黄身が崩れないようにそーっと運ぶコト。
型崩れを防ぐことができます。
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