夏☆きゅうりのスイチリマヨチートースト
ｍａｒしゃん @cook_40043815
タイトル通りのレシピです(笑) きゅうりとスイチリマヨの相性は◎だと思います。丸々太ったきゅうりが沢山採れる夏に是非♪
このレシピの生い立ち
今年も父の育てる胡瓜が大豊作。毎朝丸々太った胡瓜たちがキッチンにずらーっどさーっと並びますが(汗)、いろいろ試行錯誤して楽しんで消費してます。このレシピもそんな中で生まれました。その日の朝収穫したものをそのままを朝食でいただける。感謝です。
夏☆きゅうりのスイチリマヨチートースト
タイトル通りのレシピです(笑) きゅうりとスイチリマヨの相性は◎だと思います。丸々太ったきゅうりが沢山採れる夏に是非♪
このレシピの生い立ち
今年も父の育てる胡瓜が大豊作。毎朝丸々太った胡瓜たちがキッチンにずらーっどさーっと並びますが(汗)、いろいろ試行錯誤して楽しんで消費してます。このレシピもそんな中で生まれました。その日の朝収穫したものをそのままを朝食でいただける。感謝です。
作り方
- 1
食パンにマヨネーズを適量塗って２〜3㎜幅の輪切りにしたきゅうりを並べ、その上にスイチリを塗り、玉ねぎ→チーズの順にのせる
- 2
トースターで裏面と縁がこんがりするまで焼く。仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒をふる。
- 3
H29.7.6クックパットドニュースに掲載されました。ありがとうございます。きゅうりトーストのバリエーションいろいろ♪
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コツ・ポイント
パクチーがあれば少し加えても美味しいです。
食パンはくるみパンがよく合うと思います。個人的にはプレーンなものよりクルミや全粒粉、ライ麦が入ったようなパンのが合うような気がしますが、お好みでどうぞ。
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最近、スイートチリソースにハマってます 笑トーストにも何かと思い。シンプルだけど色合いが綺麗。タバスコ代わりに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140616
