かぼちゃのクリームライス

ふくい学校給食 @cook_40100646
ハロウインにおすすめ!学校給食のかぼちゃ料理です。
このレシピの生い立ち
福井県内の高校生が考えたメニューをアレンジしています。白いシチューに黄色や赤、緑などカラフルな具材が入ってとてもかわいらしい料理です。
かぼちゃのクリームライス
ハロウインにおすすめ!学校給食のかぼちゃ料理です。
このレシピの生い立ち
福井県内の高校生が考えたメニューをアレンジしています。白いシチューに黄色や赤、緑などカラフルな具材が入ってとてもかわいらしい料理です。
作り方
- 1
米は(A)の調味料を入れて炊く。
- 2
鶏肉と玉ねぎとかぼちゃを一口サイズに切り、にんじんは型抜きして残りも適当な大きさに切る。
- 3
かぼちゃと型抜きにんじんはレンジで加熱してやわらかくしておく。
- 4
鍋に油とにんにくを入れ加熱し、鶏肉を炒め塩こしょうをする。
- 5
玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、水を入れて煮る。
- 6
玉ねぎとにんじんがやわらかくなったら、ルウ・牛乳を入れてかき混ぜながら煮る。
- 7
ルウが溶けたら最後にむき枝豆・生クリームを入れてまろやかさをアップ!
- 8
炊き上がったご飯にクリームソースをかけ、かぼちゃと型抜きしたにんじんをトッピングする。
コツ・ポイント
かぼちゃをルゥと一緒に煮込みすぎると溶けてしまうので今回はレンジにかけました。時間があればにんじんを型抜きしてかわいらしく仕上げてください!!
似たレシピ
-
簡単すぎる!!かぼちゃのクリーム煮 簡単すぎる!!かぼちゃのクリーム煮
シチューのルーでかぼちゃを煮ちゃいましょう。味付けの必要もなし。あともう一品!のお助け料理です。所要時間10分☆miyutanuki
-
カボチャ丸ごとシチュー♪ カボチャ丸ごとシチュー♪
もうすぐハロウィンですよ!いつものシチューがこんなにオシャレなシチューに変身♪ レンジがあれば誰でも作れます!シチューの具はお好みでど~ぞ♪a2co
-
-
-
-
-
-
-
市販ルー&牛乳●パンプキンシチューライス 市販ルー&牛乳●パンプキンシチューライス
ハロウィンにカボチャの彩り。市販ルートミルクで作るかんたんシチューライスです。[ハロウィン/かぼちゃおかず部門] BistroMiti -
-
簡単!かぼちゃたっぷりクリームシチュー! 簡単!かぼちゃたっぷりクリームシチュー!
簡単!秋満喫!冷めても美味しい!パスタを加えて腹持ちよし!パンプキンカラーが映える!ハロウィンにも! 単身赴任サラリーマン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149173