茄子とベーコンのトースターマヨチーズ焼き

居酒屋『道』
居酒屋『道』 @cook_40246312

茄子とベーコン、チーズ、マヨネーズってやっぱ合う〜♪
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので

茄子とベーコンのトースターマヨチーズ焼き

茄子とベーコン、チーズ、マヨネーズってやっぱ合う〜♪
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 茄子 2本
  2. ベーコン ハーフ5枚くらい
  3. ピザ用チーズ たっぷり
  4. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    茄子は1cm幅くらいに切って、水にさらして水気を拭く
    ベーコンは3cm幅くらいに切る

  2. 2

    フライパンに茄子を並べ、中火で2分くらいずつ軽く両面を焼く

  3. 3

    耐熱皿に茄子とベーコンを交互に並べる

  4. 4

    ピザ用チーズをたっぷりかけて、マヨビーム

  5. 5

    オーブントースターで5分ほど焼いて、チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり

コツ・ポイント

時短のため、茄子はフライパンでほとんど火を通して、オーブントースターでは焦げ目をつける感じです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
居酒屋『道』
居酒屋『道』 @cook_40246312
に公開

似たレシピ