みそ汁に飽きたら！根菜ときのこのおすまし
パッコロリロリン♪ @cook_40222393
味が濃いメイン料理の時はあっさりおすましで♪
おだしの味で心がほっとします(^^)
このレシピの生い立ち
みそ汁ばかりだと飽きるので汁物の味を変えたくて！
みそ汁に飽きたら！根菜ときのこのおすまし
味が濃いメイン料理の時はあっさりおすましで♪
おだしの味で心がほっとします(^^)
このレシピの生い立ち
みそ汁ばかりだと飽きるので汁物の味を変えたくて！
作り方
- 1
人参、大根、玉ねぎ、しいたけを食べやすい大きさに切る。
まいたけは手で裂く。 - 2
鍋に《1》と水を入れ火にかけ、火が通ってきたら顆粒だしと白だしを入れる。
- 3
味を見ながら白だしで調節して、最後に刻みネギを入れて火を止めて完成♪
コツ・ポイント
水や調味料は各ご家庭で調節してください。
私はえのきやしめじなどきのこ何でも入れちゃいます♪
きのこがいい味出してくれます〜
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