市販ソースを使ってひとりパスタランチ

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

1人でパスタランチをしたい時、フライパン一つで簡単に済ませたい時に是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
ムダ無くパスタを作りたくて。

市販ソースを使ってひとりパスタランチ

1人でパスタランチをしたい時、フライパン一つで簡単に済ませたい時に是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
ムダ無くパスタを作りたくて。

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材料

1人分
  1. 乾燥パスタ(1.6mm) 100g
  2. 500cc
  3. 小さじ1/4
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 市販のあえるだけのソース 1人分

作り方

  1. 1

    大きめなフライパンに、水、塩、サラダ油を入れ、強火で沸騰させる。

  2. 2

    乾燥パスタを半分に折ってフライパンに入れ、強火のまま時々かき混ぜ7分。

  3. 3

    その後は、水気が無くなるまで強火でかき混ぜる。

  4. 4

    水気が無くなったら火を止め、市販ソース(写真は明太子ソース)をかけてよく混ぜ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

パスタを投入したら、必ず時々かき混ぜてください。最後の水分は、お好みで少し残してもいいと思います。パスタは折らなくてもいいです。私は長いと食べにくくて、ついポキッと折ってしまうので…。盛り付けが面倒な時は、フライパンのままでも(笑)

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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