簡単！我が家のナポリタン
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
手軽に作れる我が家のナポリタンです。素朴な味ですが、子供から大人まで愛される一品です。
このレシピの生い立ち
休日のランチに食べたくて作りました。
簡単！我が家のナポリタン
手軽に作れる我が家のナポリタンです。素朴な味ですが、子供から大人まで愛される一品です。
このレシピの生い立ち
休日のランチに食べたくて作りました。
作り方
- 1
沸騰したお湯でパスタを茹でる。茹で上がったパスタはザルにあけ、湯切り後にオリーブオイルをかけておく。
- 2
ピーマンと玉ねぎは細めの縦長にカットする。ウインナーは斜め切りにする。しめじは石づきを取りほぐしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、しめじを中火で炒める。
-
- 4
❸に合わせ調味料を入れ、中火で2.3分、全体に混ぜながら煮つめる。
-
- 5
❹に茹でたパスタを加え、パスタに味が染み込むよう弱火で全体に混ぜ合わせる。
-
- 6
器に盛りつけて完成。
-
コツ・ポイント
茹で上がったパスタは湯切り後にオリーブオイルをかけることで、混ぜる際にほぐれやすくなります。野菜を炒めはじめてから短時間で完成するので、調味料は手元に置いておくとスムーズ調理できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159570
