ふわもち★かぼちゃパンケーキ＊卵砂糖なし
クマっち @cook_40186650
ふわっと柔らかなのにもちもち♡お野菜たっぷりパンケーキ。離乳食でもOKですが、お子様の飲み込める大きさに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
一歳のバースデーケーキの生地として、野菜も摂れるパンケーキにしたくて作りました。
ふわもち★かぼちゃパンケーキ＊卵砂糖なし
ふわっと柔らかなのにもちもち♡お野菜たっぷりパンケーキ。離乳食でもOKですが、お子様の飲み込める大きさに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
一歳のバースデーケーキの生地として、野菜も摂れるパンケーキにしたくて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで温めて、フォークで潰しておく。
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- 2
ベーキングパウダー以外の材料をまぜ、最後にベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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- 3
油（分量外）をひいて、両面焼く。つかみ食べの場合は少しこんがり焼くと持ちやすいかもしれません。
コツ・ポイント
甘めのかぼちゃやさつまいもを使うとおやつ向きになります。素材の水分量をみて、適宜調整して下さい。生地は固めのほうがふわっと食感が楽しめます。
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水分は何でも良いです。バナナは追熟させるために必ずレンジで温めて下さい。他にすりおろした人参を入れても美味しいです。
mocabon -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163816
