人気☆簡単かわいい型抜きクッキー覚書
クックパッドニュース掲載話題入り人気検索トップ10入☆乳卵不使用アレルギー対応大量お菓子おやつ子供楽しい親子備蓄食料
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコでクッキーをもらうが、毎年割れたものも有る。本人には割れてたと言わないが、かためで割れづらく、卵やバターや牛乳不使用のクッキーを色々試作。
人気☆簡単かわいい型抜きクッキー覚書
クックパッドニュース掲載話題入り人気検索トップ10入☆乳卵不使用アレルギー対応大量お菓子おやつ子供楽しい親子備蓄食料
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコでクッキーをもらうが、毎年割れたものも有る。本人には割れてたと言わないが、かためで割れづらく、卵やバターや牛乳不使用のクッキーを色々試作。
作り方
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クックパッドニュースに掲載していていただき、ありがとうございます。2020/04/23
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- 2
オーブンレンジの天板を抜き、170度で余熱する。
- 3
オーブンの天板にオーブンシートを敷く。
- 4
今回の材料。プラス豆乳。
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- 5
サラダ油、豆乳、砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
- 6
薄力粉を加え、ヘラで混ぜる。
- 7
粉っぽさが減りボソボソしてきたら、手でこねるか袋に入れて揉む。
まとまりにくかったら豆乳か牛乳を足して下さい。 - 8
ラップの上に生地を置き、上からもラップをかけ、綿棒などで薄く伸ばす。
- 9
生地は簡単な型抜きは冷やさず、ステンドグラスクッキーなど中をくり抜いたり複雑な形の場合は冷蔵庫で冷やす。
- 10
時間に余裕が有る時は簡単な型でも冷蔵庫で冷やした方が良いかもしれません。
- 11
170度で15分焼く。
大きいものは、約時間を追加してください。 - 12
焼いた後、粗熱が取れるまで冷ましたら、ほかの平らなところに移動して完全に冷ます。
網が有る方は網に乗せて冷まして下さい。 - 13
お好みでチョコレートやアイシングでデコって楽しんでください。
- 14
真ん中を小さい型で抜いた物を重ねてから焼くと、チョコレートを入れられます。
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猫の金属型→3COINS、ハロウィン用
スマイル、HAPPYのスタンプ→ダイソー
ハートの金属型→ダイソー - 16
可愛いお菓子、人気検索トップ10入り、ありがとうございます！20190203
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つくれぽ10件いただき、話題入りする事ができました。ありがとうございます。2020/04/23
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コツ・ポイント
型抜きを楽しむ、持ち運びで型くずれしづらい、プレゼントする、をメインにし、かためで乳卵不使用のクッキーにしました。牛乳使用レシピを豆乳に置き換えました。まとまりにくい時は豆乳や牛乳を追加してみてください。シニアの方にはかためかもしれません。
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