Terobsesi buat bikin ramen kayak di resto jepang, tp suka kebentur ama bahan-bahan yang mahal dan susah dicari.Kali ini coba bikin dengan bahan yg mudah ditemui di pasar tradisional sekalipun(kecuali miso), mungkin rasanya gak otentik tp cukup mengobati kepenasaran membuat ramen. Karena sebenernya "ramen" itu artinya "mie kuah" yg bisa kita modifikasi kuah maupun toppingnya..yuk dicoba

Ini ramen jenis ketiga yang saya coba dan paling pas rasanya, selain itu proses pembuatannya sangat mudah. Sangat mudah membuat tarenya. Karena kunci ramen yang enak itu terletak pada tarenya atau brothnya.

Ramen halal di Tokyo sudah ada di beberapa tempat, rasa nya pun enaak. Tapi jumlah nya belum terlalu banyak.Karena suami suka sekali ramen, saya coba2 bikin sendiri 😄. Ternyata ga terlalu sulit loh. Coba yuk 😉Resep terinspirasi dari YouTube, dimodifikasi sedikit.

Variasi hidangan ramen Jepang yang biasanya menggunakan kaldu kental, kali ini dikreasikan dengan penggunaan miso. Hasilnya adalah kuah gurih dan kaya rasa. Untuk tambahan protein, bisa ditambahkan dada ayam. Ramen ini disajikan dengan taburan nori kering untuk memberikan tambahan tekstur dan cita rasa.

Resep miso ramen rumahan yang sehat dan nikmat. Bumbu kuah miso bisa dibeli online di marketplace langganan ya :)

Kangen ramen..berhubung udah lama ga main2 ke mall, akhirnya bikin di rumah aja, Mumpung stok miso paste masih ada 😁

Ramen jadi salah satu makanan favorite anak ku nih klo lg jalan2 k Mall. Semenjak pindah k UK susah banget cari ramen yg tastenya sama kyk di Indo, kurang gurih gitu, jd sedih deeh dia.Tenaaang... emak ga boleh ilang akal dong yaaah. Lgsg deeh research resep ramen. Tdnya mau nyerah aja, secara yaaah resep ramen yg authentic itu bikin kuah mie dari tulang babi/ayam yg di rebus laaamaaaa bangettt sampe kuahnya kentel. Hadeeuuuh... bisa tekor listrik itu siiih.Baca sana sini, ternyata ada niiih trick buat bikin ramen kyk resto2 di mall, ternyata ga susah gaeess... surprisingly cepet juga loh, cuma 20 menit (tanpa prepare topping yaa).#GenerasiAprontis#GATA_week10#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23#MasakBarengAnak#PilihMasakBarengAnak#PilihMasak#alaResto

Lg pengen ramen dan kebetulan suami lagi flu. Jd kayanya enak kalo bikin yg pedes2 anget tapi tetep ada nilai gizinya✨

Yihaaaa,,,,accepted challenge from Pak Suami untuk buat Ramen,,tapi selalu diingetin, kalau requestnya itu Ramen ya bukan " Mie Rebus". Diinget inget kalau ke resto ramen lokal emang yang namanya ramen ga jauh beda sama mie rebus sih. Ternyata membuatnya itu gampang banget dan merem. Okeee let's we cook....

pengeeen bngt makan ramen di sentul tp lg psbb gini gak memungkinkan bangeet juauh lg huehue akhirnya nyobain beli miso paste sm dashi di shopee dan nemu resep ini mantull abisssssss enaaaaakk persis ramen yg bisa kumakan di sentul😍😍😍source : ochikeron#PejuangGoldenApron2