ねぎねぎごま油と食べるこんにゃくステーキ
あさやんNYC @cook_40062165
10/27/14人気検索トップ10感謝☆家計にもダイエットにも優しいコンニャク様々です。ごま油でカリカリに焼いてからねぎダレをかけてどうぞ〜☆
このレシピの生い立ち
こんにゃく。ダイエットには優秀食材でいつもストックしています。からの新しいレシピに挑戦で出来ました。
ねぎねぎごま油と食べるこんにゃくステーキ
10/27/14人気検索トップ10感謝☆家計にもダイエットにも優しいコンニャク様々です。ごま油でカリカリに焼いてからねぎダレをかけてどうぞ〜☆
このレシピの生い立ち
こんにゃく。ダイエットには優秀食材でいつもストックしています。からの新しいレシピに挑戦で出来ました。
作り方
- 1
こんにゃくは縦に切り身を入れて、水から茹でて灰汁抜きする
-
- 2
その間ネギと☆を会わせ混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油（大１）を入れて１を両面カリカリになるまで中火弱でゆっくり焼く
- 4
焼き目が開いてきます。その隙間に２を埋める感じで全部かけて少々焼き完成
-
コツ・ポイント
手順３：結構ダラダラ焼くのがコツ。
手順４：切り目にいれる時こんにゃくが崩れ割れないように気をつけて下さい
調味料の加減はよろしくお願いします
仕上げに胡麻をふりかけました
ナイフとフィークでどうぞ！
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