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簡単こんにゃくステーキ
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簡単こんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

簡単こんにゃくステーキ

波乱♡
波乱♡ @cook_40127374

低カロリーしっかり満足できるコンニャク料理☆
低コストだから家計にも優しい！
このレシピの生い立ち
こんにゃくを触っていたら、切らずに調理したくなって（笑）

低カロリーしっかり満足できるコンニャク料理☆
低コストだから家計にも優しい！
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こんにゃくを触っていたら、切らずに調理したくなって（笑）

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低カロリーしっかり満足できるコンニャク料理☆
低コストだから家計にも優しい！
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こんにゃくを触っていたら、切らずに調理したくなって（笑）

低カロリーしっかり満足できるコンニャク料理☆
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材料

1人分
  • 板こんにゃく 1枚
  • ごま油 適量
  • お酒 小さじ1
  • 塩昆布 ひとつまみ～ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    コンニャクを１枚べろんと2分ほど茹でます

  2. 2

    コンニャクが茹で上がったらフライパンに油を熱して強火で焼きます

  3. 3

    両面軽く焼けたら塩昆布を振り、お酒をかけてお酒が飛んだら完成！

コツ・ポイント

こんにゃくを思いっきり強火で焼いて少し焦げ目をつけることです！パリッじゅわっでおいしいです！
それから、食べる時にナイフとフォークを使うととっても豪華に見えますよー
お好みで赤や緑のお野菜を添えても綺麗☆

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波乱♡
波乱♡ @cook_40127374
2017/06/28 00:49に公開
日々変わった料理を研究する高校生です！夢はクックパッドの雑誌に載ること☆
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このレシピのキーワード

ステーキ 塩こんぶ 酒

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