豚骨風もやしスープ
雅～miyavi～ @cook_40128327
もう少し濃いめに作るって麺を入れても美味しいかもです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
彼氏にお肉が少ないと言われて、ある物で作りました。
豚骨風もやしスープ
もう少し濃いめに作るって麺を入れても美味しいかもです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
彼氏にお肉が少ないと言われて、ある物で作りました。
作り方
- 1
豚バラ肉を1口大に切ります。
もやしは軽く水洗いして、ネギは小口切りにします。 - 2
お鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
お肉に火が通ったらもやしを入れて軽く炒めます。 - 3
もやしに油が回ったら、お水を入れ沸騰したら
灰汁を取り、鶏がらスープ、醤油、味噌、牛乳を入れ、味を調えて完成! - 4
ネギとゴマはトッピングにして下さい。
お好みでラー油を入れても美味しいです
コツ・ポイント
基本目分量でもなんとかなります(‾▽‾;)
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