5分で超うまい!めんバターうどん!

まなはる
まなはる @cook_40036410

休みの日のお昼や1人ご飯で、手をかけたくないとき時でもレンチンで出来ちゃう優れもの!
このレシピの生い立ち
日々マンネリ化する夏休みのお昼ご飯(笑)に困っていた所、粉ものレシピを、考えるという宿題もあったので、こどもでも危なくない調理方法で簡単に出来る物をと、子ども達と一緒に考えました!

5分で超うまい!めんバターうどん!

休みの日のお昼や1人ご飯で、手をかけたくないとき時でもレンチンで出来ちゃう優れもの!
このレシピの生い立ち
日々マンネリ化する夏休みのお昼ご飯(笑)に困っていた所、粉ものレシピを、考えるという宿題もあったので、こどもでも危なくない調理方法で簡単に出来る物をと、子ども達と一緒に考えました!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1食分
  2. バター 5グラム
  3. めんつゆ 2倍濃縮 大さじ1〜1.5
  4. 明太子 大さじ2程度
  5. ネギ 適量
  6. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンチンで熱々になるまで温める。
    うどんがぬるいとバターが溶けないので熱々に!

  2. 2

    その間に明太子をばらしておく。
    バターを5グラム切っておく。
    ネギは小口切りに。

  3. 3

    熱々のうどんに、明太子とバターとめんつゆを入れ、一気にかき混ぜる!
    そこに、きざみのりとネギを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆはお使いの商品で塩分量が違うので調整してください。私は大さじ1程度入れています。

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