◇にんじんとケイパーのマリネ◇
shortcake @cook_40022034
もう1品欲しい時や、お弁当のおかずに(^-^)さっぱり、ヘルシー系の箸休め。
このレシピの生い立ち
お弁当用のマリネを考えていて、ピクルスの中のお気に入りケイパーと合わせてみた。
◇にんじんとケイパーのマリネ◇
もう1品欲しい時や、お弁当のおかずに(^-^)さっぱり、ヘルシー系の箸休め。
このレシピの生い立ち
お弁当用のマリネを考えていて、ピクルスの中のお気に入りケイパーと合わせてみた。
作り方
- 1
ケイパーはGABANの使いきりが便利！
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- 2
にんじんを細い千切りにする。千切り用のスライサーが便利！
- 3
ケイパーを入れる。1袋は酢ごと、もう1袋は実だけ。
- 4
そこへ◎印の調味料を加え混ぜ合わせる。
- 5
塩気が足りない場合は岩塩を加え、好みの量の黒胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
千切りは細目で。隠し味はメープルシロップ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185613
