生クリームなし！さっぱりレアチーズケーキ
くるくるまん @cook_40143151
生クリームなくても全然美味しくできます！！材料費もカロリーもカット！！15cmで作ればもっと高さがでます！
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の定番レシピ！！
生クリームなし！さっぱりレアチーズケーキ
生クリームなくても全然美味しくできます！！材料費もカロリーもカット！！15cmで作ればもっと高さがでます！
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の定番レシピ！！
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ3のお湯(分量外)にいれてふやかす。
- 2
ジップロックにいれたビスケットを砕く。バターを電子レンジで溶かしたものをビスケットに入れる。型に敷き詰めておく。
- 3
クリームチーズを30秒くらい電子レンジで温めて滑らかになるまでまぜる。
- 4
砂糖、ヨーグルト、レモン汁を入れよくまぜる。ゼラチンを電子レンジで再び30秒加熱し加える。
- 5
ビスケットを敷いた型に流し込んで2〜3時間冷やして完成！
コツ・ポイント
混ぜるだけなのでお菓子作り初心者の方でも楽勝です☆ビスケットをオレオやタルト生地にしても美味しいかも、、、
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クックULA35F☆ -
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