安くて早くて簡単！豚こまの油揚げロール煮
あやち @cook_40055609
材料は豚こまと油揚げだけ。包丁も使いません♪揚げの含んだ煮汁がじゅわ～っとなります。食べやすいサイズです♪
このレシピの生い立ち
家にあった食材で短時間で作りました。調味料も使いやすいものだけで、簡単に作りたかったので。一口サイズなので子供も食べやすい仕上がり、お好みでアレンジがきく一品です。
安くて早くて簡単！豚こまの油揚げロール煮
材料は豚こまと油揚げだけ。包丁も使いません♪揚げの含んだ煮汁がじゅわ～っとなります。食べやすいサイズです♪
このレシピの生い立ち
家にあった食材で短時間で作りました。調味料も使いやすいものだけで、簡単に作りたかったので。一口サイズなので子供も食べやすい仕上がり、お好みでアレンジがきく一品です。
作り方
- 1
油揚げはお湯を回しかけ、手で袋を開く。横も手で開く。
-
- 2
開いた油揚げの上に豚こまをまんべんなくのせる。大体でよい。端からくるくると丸め楊子でとめる。
-
- 3
鍋に☆入れ、中火で砂糖が溶けたら2を入れる。沸騰したらアルミ箔で落とし蓋、蓋をして中火で2分。その後弱火で３分。
- 4
蓋を開け、揚げを転がしながら中火で１分煮立て火をとめる。
3～4等分に切り器に盛り、煮汁、ごまをかけてできあがり。 - 5
アレンジできます。
1：刻んだミニネギをのせてもおいしいです。 -
- 6
アレンジ2：茹でたほうれん草を添えてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
揚げが少々破けても、巻いてしまうので大丈夫です。豚こまが大きければ折り、小さければ並べる。適当で大良いです。最後に煮立たせる時間が長いと、味が濃いめにつきます。
１分程が優しい味です。お好みで。
似たレシピ
-
-
-
-
☆簡単♪お弁当に♪ひじきと油揚げの煮物☆ ☆簡単♪お弁当に♪ひじきと油揚げの煮物☆
豚こまと油揚げから旨味が出て、美味しい五目煮です。ちくわやさつまあげ、大豆の水煮などお好みでアレンジして作ってください♪
-
-
-
-
-
-
簡単で美味しい栃尾揚げと大根の煮物♡ 簡単で美味しい栃尾揚げと大根の煮物♡
2020*7*1【話題入り】定番の大根と、大きめに切った油揚げが煮汁をたっぷり吸ってじゅわ～っ♪と美味しい煮物です♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191942
