困ったときの一品！簡単 もやしのナムル
mayuokd @cook_40264969
困ったときのお助けパパッと一品！ あっという間にできちゃいます◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に モヤシしか無い！でも あと一品欲しい！そんなときの助太刀メニューです！ 酒のおつまみにするときは、ラー油をたらすのもおすすめですよ。
困ったときの一品！簡単 もやしのナムル
困ったときのお助けパパッと一品！ あっという間にできちゃいます◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に モヤシしか無い！でも あと一品欲しい！そんなときの助太刀メニューです！ 酒のおつまみにするときは、ラー油をたらすのもおすすめですよ。
作り方
- 1
もやしをお好みの茹で加減で茹でます。茹でる場合はたっぷりのお水と、お酢を少々。だいたい1分ちょっとです。
- 2
(電子レンジの場合は500wで2,3分)
- 3
●の調味料をボウルなどに合わせておきます。
-
- 4
もやしをザルにあけたっぷりの冷水でよく洗い、水気をよくきります。
- 5
●の合わせておいた調味料にもやしをIN！パパッと和えて完成です。
-
コツ・ポイント
ごま油多めの配分かと思います。お好みに合わせて、調節してみてくださいね。たっぷりの冷たいお水で、キュッと洗うことをいつも心がけています。
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