【農家直伝レシピ】プチヴェールのマヨあえ
食べチョク @cook_40156508
茹でてシンプルに。熱湯で1分半から2分ゆがくだけ！ケール×芽キャベツから誕生した「プチヴェール」の農家さん直伝レシピ♪
このレシピの生い立ち
今回レシピを教えてくださったのは、産直サイト「食べチョク」でお野菜を販売するベジLIFE!!さん。
プチヴェールは暖かくなると花が咲いてしまうそうで、3月末〜4月上旬が最後の収穫期。日本でも最近人気のケール、食べチョクで購入できます！
【農家直伝レシピ】プチヴェールのマヨあえ
茹でてシンプルに。熱湯で1分半から2分ゆがくだけ！ケール×芽キャベツから誕生した「プチヴェール」の農家さん直伝レシピ♪
このレシピの生い立ち
今回レシピを教えてくださったのは、産直サイト「食べチョク」でお野菜を販売するベジLIFE!!さん。
プチヴェールは暖かくなると花が咲いてしまうそうで、3月末〜4月上旬が最後の収穫期。日本でも最近人気のケール、食べチョクで購入できます！
作り方
- 1
今回はカラフルなプチヴェールを使います♪（チーズ焼きのレシピ：4989616）
-
- 2
プチベールをさっと塩ゆでします。
-
- 3
マヨネーズと一緒に♪
-
コツ・ポイント
ケールと芽キャベツの交配種「プチヴェール」は、ケールの優れた栄養価と芽キャベツの甘くておいしい風味を兼ね備えています！
似たレシピ
-
-
-
-
【農家直伝レシピ】白菜のやみつきサラダ 【農家直伝レシピ】白菜のやみつきサラダ
新鮮な白菜とツナを農家さん直伝の味付けで和えるだけ！福島県須賀川市で無農薬野菜を育てる「もりとう農園」直伝のレシピです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20211941
