甘めで美味しいローストビーフのたれ-レシピのメイン写真

甘めで美味しいローストビーフのたれ

みかすけ☆
みかすけ☆ @cook_40237648

大人も子供もみんな好きな味。玉ねぎ嫌いな子供も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
甘めにたれが好きで、はちみつを加えたら美味しくなりました。

甘めで美味しいローストビーフのたれ

大人も子供もみんな好きな味。玉ねぎ嫌いな子供も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
甘めにたれが好きで、はちみつを加えたら美味しくなりました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんにくチューブ 1cmくらい
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろす。新玉ねぎがお勧め。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎとニンニクを入れて軽く炒める。

  3. 3

    醤油、みりん。酒、はちみつを加え、煮詰めて完成。

コツ・ポイント

ローストビーフを作った後のフライパンで、軽く油を拭き取って作ると、フライパンに残った肉汁も混ざってさらに美味しい。
新玉ねぎの時期にはぜひ新玉ねぎで。

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