ヘルシー楽チン人参しりしり
鈴ちゃんママゆっこ @cook_40088052
彩りもいいのでお弁当にも、おかずにも！
我が家の常備菜です
このレシピの生い立ち
母が人参しりしりを作ってくれてめちゃめちゃ美味しくて感動し、作り方を教えてもらいました
ヘルシー楽チン人参しりしり
彩りもいいのでお弁当にも、おかずにも！
我が家の常備菜です
このレシピの生い立ち
母が人参しりしりを作ってくれてめちゃめちゃ美味しくて感動し、作り方を教えてもらいました
作り方
- 1
にんじんを千切りもしくはしりしり器、ののじおろしで細かくします
- 2
蓋のある鍋ににんじんを入れて、その上にツナ缶をのせて蓋をして中火で開始！途中混ぜたりしなくて大丈夫です
- 3
にんじんがしんなりしてきたら溶き卵を全量上からかけて蓋をして2分ほど。卵が全体的に固まるくらい
- 4
ここでやっとお箸の出番！全体をかき混ぜ、麺つゆをかけて全体に混ざったら完成！
コツ・ポイント
にんじんをしりしりするのは大変ですが、その分その後は楽チンで美味しいのが待ってます！
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