2020年 御節覚書

JuJuそら
JuJuそら @cook_40095313

2020年の御節の記録です。
このレシピの生い立ち
2020年は田作りやお煮しめを入れずに(^^)

2020年 御節覚書

2020年の御節の記録です。
このレシピの生い立ち
2020年は田作りやお煮しめを入れずに(^^)

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材料

  1. 浜茹でしま海老 お取り寄せ
  2. 灯台つぶ貝 お取り寄せ
  3. イクラ醤油漬け お取り寄せ
  4. その他

作り方

  1. 1

    ちらし寿司
    大葉、錦糸卵、鮭フレーク、鶏そぼろ、イクラ

  2. 2

    一乃重
    松風焼き、錦卵、卵焼き、なます(柚子椀)、栗きんとん、酢ダコ、明太蓮根(大葉添え)

  3. 3

    ニ乃重
    浜茹でしま海老、灯台つぶ貝煮付け、たたきごぼう

  4. 4

    小重
    かまぼこ、わさび漬け、黒豆

  5. 5

    椀物
    海老真薯あんかけ

コツ・ポイント

毎年入れる物が変わるので覚書として。

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JuJuそら
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に公開
食にあまり興味のない旦那様「美味しい♪これ好き♪これが食べたい♪」な笑顔を少しずつ増やしたい(*^^*)「外で食べるよりお家ゴハンが良いな」嬉しい言葉で元気倍増しています(笑)「食べ過ぎた(>д<)」と聞くたびに幸せ気分になってます♪今日も「美味しい♪」を頂きました(*´∀`)旦那様好物研究家です。現在、病気療養で食事制限があるので少ない食材で美味しく食べれるように研究中。
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