簡単♪新玉ねぎとブロッコリー炒め♥
Haumama @cook_40132096
新玉ねぎの甘さとコンソメバターが相性バッチリ(*Ü*)
スープのないポトフみたいで、お野菜がすすみますよ♡
このレシピの生い立ち
サラダにするはずの材料…主人の「炒め物がいいなぁ！」の一言で新メニューの完成＼(^o^)／
「うめ~~~♡」と言ってくれました(*^^*)
簡単♪新玉ねぎとブロッコリー炒め♥
新玉ねぎの甘さとコンソメバターが相性バッチリ(*Ü*)
スープのないポトフみたいで、お野菜がすすみますよ♡
このレシピの生い立ち
サラダにするはずの材料…主人の「炒め物がいいなぁ！」の一言で新メニューの完成＼(^o^)／
「うめ~~~♡」と言ってくれました(*^^*)
作り方
- 1
ブロッコリーは、固めに茹でて流水で流して、しっかり水気を搾ります。
- 2
新玉ねぎはくし切り、ニンニクは薄くスライス、ウインナーは斜めに1/2にカット、プチトマトはヘタを取り半分に切ります
-
- 3
フライパンにオリーブ油を熱してニンニクを入れて、香りがしてきたらウインナーを炒めます。
- 4
ウインナーに程よく焼き色が付いたら、バターと新玉ねぎとブロッコリーを入れて、新玉ねぎが少し透明感が出るまで炒めます。
- 5
☆を全て入れて、最後にプチトマトを入れて、さっと絡めたら完成です。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎもプチトマトも、完全に炒めない方が食感がGoodです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222477
