簡単！スピード！納豆と油揚げの挟み焼き
タルラン @cook_40228876
簡単ですがおつまみには最高です！ビール、日本酒と一緒に召し上がれd(^_^o)
このレシピの生い立ち
納豆と油揚げは何かと冷蔵庫に必ずあるので何時もと違う一品を簡単に作りたくて居酒屋メニューを真似てみました(^ ^)
簡単！スピード！納豆と油揚げの挟み焼き
簡単ですがおつまみには最高です！ビール、日本酒と一緒に召し上がれd(^_^o)
このレシピの生い立ち
納豆と油揚げは何かと冷蔵庫に必ずあるので何時もと違う一品を簡単に作りたくて居酒屋メニューを真似てみました(^ ^)
作り方
- 1
納豆をパックに付いている醤油、辛子で混ぜます。
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- 2
油揚げを割り箸又は菜箸でゴロゴロ撫でて裂き、中に納豆を入れます。［キッチンペーパーで挟んでやると適度に油が取れます］
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- 3
納豆を入れたら爪楊枝でチクチク上部を縫います。
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- 4
網焼き、又は魚焼きグリルで両面焼いて盛りつけます。お好みで醤油やポン酢を掛けて完成です。
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コツ・ポイント
醤油をポン酢や麺つゆに、辛子をワサビや粒マスタードに変えて色んな味が楽しめますd(^_^o)
余った漬け物を刻んで入れても歯ごたえがあってこれまた良しです(^ ^)
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