作り方
- 1
じゃがいもをゆでるまたはレンチンまたは蒸して潰し、☆の材料全部入れて混ぜます( 'ᴗ' )
- 2
かたさの様子を見ながら片栗粉を加えていき、いい具合のもったり感になったら食べやすい大きさにまとめます。
- 3
フライパンにうすく油を熱して極弱火でじっくり焼き、焼き色がついたら裏面、サイドも焼いて完成〜！
- 4
◎あまったら冷凍！
- 5
◎具材はお好みでなんでも可！
- 6
◎ツナは水煮缶を使用しました。今回はミキサーで細かくして加えました( 'ᴗ' )
- 7
◎さつまいもバージョンも美味しくできます♡
- 8
◎具材が多すぎるとまとまらないのでじゃがいもに対して最大でも1／3までの量がおすすめです！
コツ・ポイント
弱火で焦げすぎないように焼いていくこと！
片栗粉少なすぎるとまとまりません！
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