ジャックオランタンのパウンドケーキ
アレンジ次第でいろんなケーキに応用できます。
材料と手順が多くて大変だけど、カットしたら凄くかわいいので楽しいです！
このレシピの生い立ち
Inside cakeにチャレンジ
簡単なパウンドケーキにして見ました
（＾∇＾）
ジャックオランタンのパウンドケーキ
アレンジ次第でいろんなケーキに応用できます。
材料と手順が多くて大変だけど、カットしたら凄くかわいいので楽しいです！
このレシピの生い立ち
Inside cakeにチャレンジ
簡単なパウンドケーキにして見ました
（＾∇＾）
作り方
- 1
かぼちゃペーストを作ります。かぼちゃを茹でてお砂糖を入れ煮ます。裏ごしまたはフープロにかけペースト状にします。
- 2
次に、かぼちゃ生地。
バター、さとう、ヨーグルト、バニラオイル、かぼちゃペーストを混ぜてから卵を入れます。 - 3
そして、小麦粉、アーモンドプードル、BPを入れてけっこうしっかり混ぜます。
- 4
天板かロールケーキ型に入れて160℃15分くらい様子を見ながら。
焼けたら冷ましておきます。 -
- 5
次は、ココア生地です。作り方はかぼちゃ生地と同じです。ココアが入るかかぼちゃが入るかの違いだけですょ！
-
- 6
そして、冷ましておいたかぼちゃ生地をかぼちゃ型で抜きます！
このまま食べても美味しいです（笑） -
- 7
浅くココア生地流し込みます。そして抜いたかぼちゃ生地をパウンド型に入れて隙間なく並べまーす。上からまたココア生地を入れて
-
- 8
空気が入ると穴があいてしまうので、何度かトントンしましょ〜♪(´ε｀ )
やり過ぎはかぼちゃ生地がずれるので慎重に… -
- 9
スライスアーモンドを飾って160℃20分オーブンで焼きます。
もう少しもう少し… -
- 10
竹串さしてみて生地がつかなくなったら焼き上がりです！
すぐカットしたいところだけどしっかり冷ましましょう^ ^ -
コツ・ポイント
カロリーを抑えるため、バターの半分を水切りヨーグルトにしています。
全量バターにしても美味しいです！
オーブンの温度と時間は、様子を見ながら変更してくださいね。ウチはコンベクションオーブンなので低めです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ハロウィンに☆かぼちゃのパウンドケーキ ハロウィンに☆かぼちゃのパウンドケーキ
カラメルでほろ苦なかぼちゃと生地に練りこんだかぼちゃ！Ｗかぼちゃでとても美味しいケーキができました( *´ｴ`)
-
-
-
-
-
-
みんな大好き＊基本の＊パウンドケーキ みんな大好き＊基本の＊パウンドケーキ
誰もが美味しいと思う、ふんわり口溶けのいいプレーン生地♡卵を分けなくていいので簡単♪カットしてプレゼントに♪
-
その他のレシピ
