Sopa de avena con verduras

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Hoy cociné livianito y nutritivo y muy fácil de hacer

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Ingredientes

  1. 1/2 kgfalda o costilla
  2. 1/4 kgzapallo Colorado
  3. 1zanahoria grande
  4. 2mandioca grande cortada
  5. 1zapallito tronco
  6. 1/4cebolla
  7. 1ajo
  8. 1 tallochico de apio
  9. 1 ramitacilandro
  10. albahaca
  11. sal
  12. 1caldito de verdura
  13. 1 piscapimienta
  14. 1/2morrón rojo o verde
  15. 1taza de avena

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar y cortar las verduras y colocar en una olla grande con agua y sal y poner a hervir

  2. 2

    Agregar las verduras cortado o enteró yo le pongo enteró porque cuando ya está todo lo licuo cocinar a fuego fuerte colocar el caldo de verduras la pimienta y cocinar si le falta agua ir agregando

  3. 3

    Una vez que ya está los vegetales sacar y agregar agua y que siga hirviendo agregar la avena y cocinar

  4. 4

    Luego que ya está servir con las verduras yo dejé un poco y otro poco las licúe para mis chicos que no le gusta las verduras y le hice sopa crema con avena y les gustó mucho.

  5. 5

    Bueno espero les guste muy rico y nutritivo especial ahora que los días está más fresquito

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Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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