作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、袋に入れます。
そこへニンニク、塩、オリーブオイルを入れて揉み込みます。 -
- 2
玉ねぎを切ります。ぶなしめじは石づきを取って、ほぐします。
-
- 3
フライパンに油をひかずに、揉み込んでおいた鶏肉を焼きます。
-
- 4
焼き色がついたら、玉ねぎを入れて軽く炒めます。
- 5
ぶなしめじ、トマト缶、水、コンソメ、バターを入れて15分ほど煮込みます。
-
- 6
強火にして水気を飛ばします。
最後に牛乳、砂糖、塩コショウで味をととのえて、完成です。 -
ラクして美味しいごはんを作りたい♫3歳の娘のママです。仕事をしているので、なかなか家事に時間をかけられません。なので、簡単に美味しくできるレシピが大好き♡休みの日には、普段は時間や手間がかかってできない料理に挑戦しています(^ ^)料理は上手くありませんが、作ること、レシピを見ること大好きです☆
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