サクサク手作りクラッカー
Roederer @cook_40103748
少ない材料であっという間に出来る簡単クラッカー！チーズとハーブなどのアレンジもとっても美味しいです。ワインにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ドイツで人気のDinkel cracker（スペルト小麦のクラッカー）を作ってみたら止まらない美味しさ！簡単でヘルシーなレシピです。
サクサク手作りクラッカー
少ない材料であっという間に出来る簡単クラッカー！チーズとハーブなどのアレンジもとっても美味しいです。ワインにもぴったり！
このレシピの生い立ち
ドイツで人気のDinkel cracker（スペルト小麦のクラッカー）を作ってみたら止まらない美味しさ！簡単でヘルシーなレシピです。
作り方
- 1
オーブンを２００℃にセット。小麦粉と砂糖と塩をボウルに入れます。（お好みで追加の材料を入れる場合はここで入れてください）
- 2
水と油を１に入れてしっかりと混ぜ合わせます。生地を半分に分けて綿棒で薄く伸ばします。
- 3
包丁でお好きな形にカットしてクッキングシートをひいた天板に乗せて10分〜13分焼きます。
- 4
クラッカーの端がこんがり小麦色になったら出来上がり！
コツ・ポイント
生地は薄い方がサクサク・カリカリ感があります。チーズを追加する場合、塩を半分に減らしてください。形が大きい場合フォークでピケして下さい。
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