簡単♪秋の豆ごはん♪～枝豆ごはん～
＊餅子の台所＊ @cook_40264019
春のえんどう豆ごはんもイイけど、秋の枝豆ごはんもウマイｯ♪( 〃▽〃)ъ
今回は、丹波の黒豆を使用♪
贅沢(σ≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
枝豆をくれたナカーマが「豆ごはんもイイょ♪」ｯてゆーてたから♪(*≧∀≦*)ъ
簡単♪秋の豆ごはん♪～枝豆ごはん～
春のえんどう豆ごはんもイイけど、秋の枝豆ごはんもウマイｯ♪( 〃▽〃)ъ
今回は、丹波の黒豆を使用♪
贅沢(σ≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
枝豆をくれたナカーマが「豆ごはんもイイょ♪」ｯてゆーてたから♪(*≧∀≦*)ъ
作り方
- 1
まずは、鍋に枝豆を入れてひたひたになるまで水入れて、分量外の塩大2で火にかける！
米を磨ぎ始めょ～♪( ‾▽‾)ъ
- 2
沸騰して1分でザルに上げる♪
まだまだ固い！
薄皮剥く為だから固くて大丈夫♪米磨ぎ出来てるよね？(σ≧▽≦)σ
- 3
炊飯器に、米と出し昆布、塩と酒を入れて目盛りまで水入れたら、そのまま一旦放置www
じゃあ、枝豆を剥きましょか♪
- 4
熱かったら、水かけて！火傷禁止(°Д°)
サヤと薄皮を剥きましょ♪
ﾃﾚﾋﾞ観ながらでｵｯｹ♪( 〃艸〃) - 5
剥けたら、炊飯器にドーン♪
後は…
炊飯ｽｲｯﾁを押すだけ❤
- 6
こちらもオススメ♪
季節の豆ごはんを食しましょ♪
「簡単♪冬の豆ごはん♪～黒豆ごはん～」
ID:20337128 -
コツ・ポイント
薄皮は手間やけど剥いて下さい！
見栄えも口残りも違います(σ≧▽≦)σ
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