ピリ辛☆野菜鶏そぼろ
runa10 @runa10u_u
鶏そぼろに野菜を入れ、ピリ辛に味付けしました♬
アツアツご飯にたっぷりどうぞ♡
お弁当にもおすすめです
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あったので、定番の鶏そぼろに入れてみました。
ごはんがすすむ濃いめのピリ辛味です。
ピリ辛☆野菜鶏そぼろ
鶏そぼろに野菜を入れ、ピリ辛に味付けしました♬
アツアツご飯にたっぷりどうぞ♡
お弁当にもおすすめです
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あったので、定番の鶏そぼろに入れてみました。
ごはんがすすむ濃いめのピリ辛味です。
作り方
- 1
ごぼう・人参はささがきにして、水にさらし、よく水分を切っておくきます。
★を合わせておきます。 -
- 2
炒め鍋にごま油を入れて、挽き肉、生姜汁、酒を入れてそぼろ状に炒めます。
-
- 3
挽き肉に火が通ったら、ごぼう・人参を入れてよく水分を飛ばしながら炒めます。
-
- 4
野菜がしんなりし、水分が飛んだら、★を入れ、全体によく混ぜ合わせます。仕上げに枝豆を入れ完成です。
-
- 5
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♬
-
- 6
16/3/3 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり飛ばすことがポイントです。
★の合わせ調味料は、ご家庭の味に合わせて調整してください。
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